Aoste Stickado Classique 70 g – Mini-saucissons secs pur porc pour l'apéritif
Retrouvez le goût authentique du saucisson sec avec les Aoste Stickado Classique 70 g, de délicieux bâtonnets de salami séché, prêts à déguster.
Élaborés à partir de viande de porc, ces mini-saucissons offrent une texture ferme et tendre à la dégustation, accompagnée d'un goût légèrement fumé et de notes d'épices.
Leur format en bâtonnets est particulièrement pratique pour l'apéritif, les plateaux de charcuterie ou les petites pauses gourmandes.
Présentés dans un sachet de 70 g contenant 7 bâtonnets, les Stickado Classique se dégustent directement, sans préparation ni cuisson.
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Des bâtonnets de saucisson sec au goût fumé
Les Stickado Classique d'Aoste sont des mini-saucissons secs pur porc, élaborés selon un procédé associant fermentation et séchage.
Ce processus contribue à développer leur texture caractéristique et leur saveur de charcuterie.
La recette associe notamment :
De la viande de porc, ingrédient principal.
Du sel, pour contribuer à la conservation et au goût.
Des épices et des plantes aromatiques, pour relever les saveurs.
Des ferments, participant au processus de fabrication.
Aoste décrit cette variante comme des bâtonnets de salami séchés à l'air, au goût fumé.
Le résultat est un snack salé au caractère gourmand, particulièrement apprécié à l'apéritif.
Pourquoi choisir Aoste Stickado Classique 70 g ?
Ce produit présente plusieurs avantages pour les amateurs de charcuterie :
Mini-saucissons secs pur porc, prêts à consommer.
Goût fumé, caractéristique de la version Classique.
Format de 70 g, pratique pour une petite dégustation.
7 bâtonnets par sachet, selon le conditionnement documenté.
Sans préparation ni cuisson, pour une consommation immédiate.
29 g de protéines pour 100 g, selon les valeurs nutritionnelles de référence.
Conservation à température ambiante avant ouverture, dans les conditions indiquées sur l'emballage.
Grâce à leur format individuel, les Stickado peuvent être disposés directement dans une coupelle ou sur une planche apéritive.
Un incontournable pour vos apéritifs
Les Aoste Stickado Classique accompagnent facilement vos moments de convivialité.
Ils peuvent notamment être proposés avec :
Des cubes de fromage.
Des olives vertes ou noires.
Des cornichons.
Des crackers et des gressins.
Des tomates cerises.
Des chips et des biscuits apéritifs.
Une sélection de charcuteries.
Leur format allongé permet de les déguster facilement avec les doigts, sans avoir besoin de les trancher.
Comment présenter vos Stickado ?
Pour préparer un apéritif simple et gourmand :
Ouvrez le sachet juste avant de servir.
Disposez les bâtonnets dans une petite coupelle.
Ajoutez quelques morceaux de fromage et des olives.
Complétez avec des crackers ou des gressins.
Servez avec les boissons de votre choix.
Vous obtenez ainsi un assortiment apéritif rapide, sans cuisson et avec très peu de préparation.
Une recette élaborée à partir de viande de porc
La composition d'Aoste Stickado Classique 70 g indique que 180 g de viande de porc sont utilisés pour fabriquer 100 g de produit fini.
Cette différence de poids s'explique notamment par la perte d'eau pendant la fabrication et le séchage du saucisson.
Elle contribue à obtenir la texture et la concentration de saveurs caractéristiques du salami sec.
La référence commercialisée en Belgique est fabriquée en France à partir de viande de porc d'origine européenne, selon les informations produit documentées.
Composition d'Aoste Stickado Classique 70 g
Ingrédients
Viande de porc, sel, lactose (LAIT), dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium, ferments.
Enveloppe : alginate de sodium, cellulose et collagène.
180 g de viande sont utilisés pour fabriquer 100 g de produit fini.
Allergènes
Contient :
Peut contenir :
Stickado Classique contient-il du lactose ?
Oui. La recette contient du lactose, un ingrédient dérivé du lait.
Ce produit ne convient donc pas aux personnes devant éviter strictement les ingrédients issus du lait.
Contient-il des conservateurs ?
Oui. La composition mentionne du nitrite de sodium (E250), un conservateur utilisé dans certaines charcuteries.
Est-ce un produit végétarien ?
Non. Les Stickado Classique sont élaborés à partir de viande de porc.
Important : les recettes alimentaires peuvent évoluer. En cas d'allergie ou d'intolérance, la composition imprimée sur le sachet acheté reste prioritaire.
Valeurs nutritionnelles d'Aoste Stickado Classique 70 g
Voici les valeurs nutritionnelles documentées pour cette référence commercialisée en Belgique.
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g | Par sachet de 70 g |
|---|
| Énergie | 2 198 kJ / 530 kcal | 1 539 kJ / 371 kcal |
| Matières grasses | 44 g | 30,8 g |
| Dont acides gras saturés | 18 g | 12,6 g |
| Glucides | 4,1 g | 2,9 g |
| Dont sucres | 3,2 g | 2,2 g |
| Protéines | 29 g | 20,3 g |
| Sel | 5 g | 3,5 g |
Les Stickado Classique sont riches en protéines, mais contiennent également des quantités importantes de matières grasses saturées et de sel.
Comme les autres charcuteries, ils se consomment de préférence occasionnellement et en quantités modérées, dans le cadre d'une alimentation variée.
Quelle différence entre Stickado Classique et Stickado Noix ?
Aoste propose plusieurs variantes de Stickado, avec des recettes différentes.
Stickado Classique possède un goût de saucisson sec traditionnel, avec des notes fumées et épicées.
Stickado Noix contient des morceaux de noix, qui apportent une saveur et une texture supplémentaires.
La version Classique convient particulièrement aux personnes qui recherchent le goût traditionnel du salami sec, sans morceaux de noix ajoutés dans la recette.
Attention toutefois : la version Classique peut contenir des traces de fruits à coque.
Comment conserver Aoste Stickado Classique ?
Pour préserver la qualité des bâtonnets de saucisson :
Conservez le sachet fermé dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur.
Évitez l'exposition directe au soleil.
Respectez la date indiquée sur l'emballage.
Après ouverture, consommez rapidement les bâtonnets.
Respectez toute instruction complémentaire figurant sur le sachet.
Le produit est conçu pour être conservé à température ambiante avant ouverture, dans les conditions recommandées par le fabricant.
Caractéristiques d'Aoste Stickado Classique 70 g
| Caractéristique | Détail |
|---|
| Marque | Aoste |
| Gamme | Stickado |
| Variante | Classique |
| Type de produit | Bâtonnets de saucisson sec |
| Viande | Porc |
| Poids net | 70 g |
| Nombre de bâtonnets | 7 |
| Saveur | Salami sec au goût fumé |
| Préparation | Prêt à consommer |
| Fabrication | France |
| Allergène présent | Lait / lactose |
| Traces possibles | Fruits à coque |
| Conservation avant ouverture | Endroit sec, à l'abri de la chaleur |
Questions fréquentes sur Aoste Stickado Classique
Faut-il cuire les Stickado avant de les manger ?
Non. Les Aoste Stickado Classique sont prêts à consommer directement après ouverture du sachet.
Combien de bâtonnets contient le paquet ?
Le conditionnement de 70 g documenté comprend 7 bâtonnets de salami sec.
Les Stickado sont-ils fabriqués avec du porc ?
Oui. La viande de porc est l'ingrédient principal.
Peut-on conserver les Stickado hors du réfrigérateur ?
Avant ouverture, ils peuvent être conservés à température ambiante, dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur, conformément aux indications du fabricant.
Les Stickado contiennent-ils du lait ?
Oui. Leur composition contient du lactose issu du lait.
Les Stickado Classique sont-ils épicés ?
Ils sont assaisonnés avec des épices et des plantes aromatiques, mais ne correspondent pas à une variante spécialement pimentée.
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Grâce à leur goût fumé, leur texture caractéristique et leur format prêt à déguster, les Aoste Stickado Classique 70 g sont parfaits pour compléter un apéritif ou profiter d'une pause salée.
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