Barilla Conchiglie Rigate 500 g – Pâtes italiennes en forme de coquillage à prix discount
Découvrez les Barilla Conchiglie Rigate N°93 500 g, des pâtes italiennes à la semoule de blé dur, reconnaissables à leur forme originale de coquillage et à leur surface délicatement rainurée.
Issues de la gamme Barilla Collezione, ces pâtes courtes sont spécialement conçues pour retenir les sauces grâce à leur forme concave et à leurs rainures extérieures.
Que vous prépariez une sauce tomate, une bolognaise, une préparation crémeuse, des légumes ou un gratin, les Conchiglie Rigate apportent une texture agréable et permettent de varier les recettes du quotidien.
Avec leur temps de cuisson de 12 minutes et leur paquet de 500 g, elles conviennent parfaitement aux repas familiaux.
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Pourquoi choisir les Barilla Conchiglie Rigate N°93 ?
Les Conchiglie Rigate figurent parmi les formats traditionnels de pâtes italiennes les plus appréciés pour leur polyvalence.
Leurs principaux avantages :
Pâtes italiennes : fabriquées en Italie avec de la semoule de blé dur.
Forme de coquillage : permet de recueillir une partie de la sauce.
Surface rainurée : favorise l'adhérence des sauces.
Gamme Collezione : une sélection de formes de pâtes traditionnelles proposées par Barilla.
Cuisson de 12 minutes : pour une texture al dente.
Polyvalentes : idéales avec des sauces tomates, des légumes, de la viande ou du poisson.
Adaptées aux gratins : leur forme permet de répartir facilement la sauce et le fromage.
Format de 500 g : pratique pour plusieurs portions.
Conservation facile : pâtes sèches à conserver dans un endroit frais et sec.
Conchiglie Rigate : des pâtes en forme de coquillage
Le mot italien conchiglie signifie « coquillages », tandis que rigate fait référence aux rainures présentes à la surface des pâtes.
Les Barilla Conchiglie Rigate N°93 possèdent ainsi deux caractéristiques essentielles.
Une forme concave
La cavité intérieure permet de recueillir la sauce et certains petits ingrédients, comme les morceaux de légumes ou de viande.
Des rainures extérieures
Elles permettent aux sauces de mieux adhérer à la surface des pâtes.
Cette double particularité rend les Conchiglie Rigate particulièrement intéressantes pour les sauces généreuses, les préparations mijotées et les recettes gratinées.
Des pâtes italiennes à la semoule de blé dur
Les Barilla Conchiglie Rigate sont préparées à partir de semoule de blé dur de qualité supérieure et d'eau.
Le blé dur est traditionnellement utilisé dans la fabrication des pâtes italiennes pour ses caractéristiques de texture et sa bonne tenue à la cuisson.
Les Conchiglie Rigate permettent d'obtenir une texture ferme lorsqu'elles sont correctement cuites.
Cette recette simple convient à de nombreuses préparations, qu'elles soient à base de légumes, de viande, de poisson ou de fromage.
Comment cuire les Barilla Conchiglie Rigate en 12 minutes ?
Le fabricant recommande un temps de cuisson de 12 minutes.
1. Portez l'eau à ébullition
Prévoyez environ 1 litre d'eau pour 100 g de pâtes sèches.
2. Salez selon vos préférences
Ajoutez une quantité de sel adaptée à vos habitudes alimentaires.
3. Versez les Conchiglie Rigate
Plongez les pâtes dans l'eau bouillante.
4. Mélangez régulièrement
Remuez délicatement pendant la cuisson.
5. Laissez cuire 12 minutes
Goûtez une pâte avant de l'égoutter pour vérifier qu'elle a atteint la texture souhaitée.
6. Égouttez les pâtes
Conservez éventuellement une petite quantité d'eau de cuisson.
7. Ajoutez votre sauce
Mélangez les Conchiglie Rigate avec la sauce de votre choix et servez immédiatement.
Conseil : pour préparer un gratin, vous pouvez réduire légèrement le temps de cuisson à l'eau, car les pâtes continueront de cuire au four.
Quelles sauces accompagner avec les Barilla Conchiglie Rigate ?
Grâce à leur forme de coquillage, les Conchiglie Rigate Barilla se marient avec de nombreuses préparations.
Conchiglie Rigate à la bolognaise
Une sauce à base de tomates, de viande hachée et d'herbes aromatiques.
Conchiglie Rigate à la sauce tomate et au basilic
Une recette simple avec des tomates, de l'huile d'olive et du basilic frais.
Conchiglie Rigate à la crème et aux champignons
Une préparation onctueuse qui se répartit facilement dans la cavité des pâtes.
Conchiglie Rigate au thon
Une association avec du thon, de la sauce tomate, des olives et des aromates.
Conchiglie Rigate aux légumes
Une recette avec des courgettes, des poivrons, des aubergines ou des petits pois.
Conchiglie Rigate au fromage
Une préparation crémeuse avec du parmesan, de la mozzarella ou une sauce fromagère.
Recette facile : gratin de Conchiglie Rigate à la tomate et à la mozzarella
Les Barilla Conchiglie Rigate 500 g conviennent particulièrement aux gratins de pâtes.
Ingrédients pour 4 personnes :
400 g de Barilla Conchiglie Rigate.
500 g de sauce tomate.
150 g de mozzarella.
50 g de fromage râpé.
1 oignon.
1 gousse d'ail.
2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Quelques feuilles de basilic.
Sel et poivre selon vos préférences.
Préparation :
Préchauffez le four à 190 °C.
Faites cuire les Conchiglie Rigate pendant environ 10 minutes.
Émincez l'oignon et hachez l'ail.
Faites-les revenir dans l'huile d'olive.
Ajoutez la sauce tomate et laissez mijoter quelques minutes.
Mélangez les pâtes égouttées avec la sauce.
Versez la préparation dans un plat à gratin.
Répartissez la mozzarella et le fromage râpé.
Enfournez pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit bien chaud et doré.
Ajoutez le basilic frais avant de servir.
Vous obtenez un gratin de pâtes en forme de coquillage, idéal pour un repas familial.
Caractéristiques des Barilla Conchiglie Rigate 500 g
Marque : Barilla
Gamme : Collezione
Nom du produit : Conchiglie Rigate
Numéro : N°93
Type : pâtes alimentaires sèches
Forme : coquillages rainurés
Poids net : 500 g
Ingrédients : semoule de blé dur et eau
Pays de fabrication : Italie
Temps de cuisson : 12 minutes
Nombre de portions indicatif : environ 5 à 6
Utilisations : sauces, gratins et plats de pâtes
Conservation : endroit frais et sec
Conditionnement : paquet de 500 g
Catégorie : épicerie salée, pâtes alimentaires
Code EAN : 8076802085936
Ingrédients et allergènes
Ingrédients :
Semoule de BLÉ DUR de qualité supérieure.
De l'eau est utilisée lors de la fabrication des pâtes.
Allergènes :
Les Barilla Conchiglie Rigate classiques ne conviennent pas aux personnes qui doivent suivre une alimentation strictement sans gluten.
Les informations de composition et d'allergènes peuvent évoluer. Consultez toujours l'étiquette de l'emballage reçu.
Valeurs nutritionnelles des Barilla Conchiglie Rigate
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de pâtes sèches :
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|
| Énergie | 1521 kJ / 359 kcal |
| Matières grasses | 2,0 g |
| Dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 71 g |
| Dont sucres | 3,5 g |
| Fibres alimentaires | 3,0 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 0,01 g |
Ces valeurs concernent les pâtes avant cuisson, sans sauce ni accompagnement.
Les indications présentes sur le paquet reçu restent prioritaires.
Combien de portions dans un paquet de Barilla Conchiglie Rigate 500 g ?
Le nombre de portions dépend de l'appétit et de la composition du repas.
Voici quelques repères :
50 à 60 g : pour un accompagnement.
75 à 85 g : pour une portion classique.
100 à 125 g : pour un plat principal généreux.
Un paquet de 500 g de Barilla Conchiglie Rigate permet ainsi de préparer environ cinq à six portions classiques.
Quelle différence entre Conchiglie Rigate et Penne Rigate ?
Les deux références sont fabriquées à partir de semoule de blé dur, mais leur forme est différente.
Barilla Conchiglie Rigate N°93
Elles possèdent une forme de coquillage avec une cavité intérieure et des rainures extérieures.
Cette structure permet de retenir les sauces à l'intérieur et à l'extérieur des pâtes.
Barilla Penne Rigate
Elles présentent une forme tubulaire droite, avec des extrémités coupées en biais.
Leurs rainures favorisent également l'adhérence des sauces.
Les deux types de pâtes conviennent aux plats en sauce et aux gratins, mais offrent une texture différente en bouche.
Comment conserver les Barilla Conchiglie Rigate ?
Pour préserver vos pâtes alimentaires :
Conservez-les dans un endroit frais et sec.
Évitez l'humidité et les sources de chaleur.
Refermez soigneusement l'emballage après ouverture.
Utilisez éventuellement une boîte alimentaire hermétique.
Respectez la date de durabilité minimale indiquée sur le paquet.
Après cuisson, refroidissez rapidement les restes et conservez-les au réfrigérateur dans un récipient fermé.
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Questions fréquentes sur Barilla Conchiglie Rigate 500 g
Quel est le temps de cuisson des Barilla Conchiglie Rigate N°93 ?
Barilla recommande une cuisson de 12 minutes dans l'eau bouillante.
Pourquoi les Conchiglie Rigate ont-elles une forme de coquillage ?
Leur forme concave permet de recueillir une partie de la sauce, tandis que les rainures extérieures favorisent son adhérence.
Les Barilla Conchiglie Rigate sont-elles fabriquées en Italie ?
Oui. Cette référence est fabriquée en Italie.
Quels sont les ingrédients des Barilla Conchiglie Rigate ?
Elles sont préparées à partir de semoule de blé dur et d'eau.
Les Barilla Conchiglie Rigate contiennent-elles du gluten ?
Oui. Elles contiennent du blé et donc du gluten.
Les Conchiglie Rigate conviennent-elles aux gratins ?
Oui. Leur forme est particulièrement adaptée aux préparations gratinées avec une sauce et du fromage.
Peut-on préparer des Conchiglie Rigate à la bolognaise ?
Oui. Leur forme permet de bien retenir une sauce à base de tomates et de viande hachée.
Les Barilla Conchiglie Rigate conviennent-elles aux végétariens ?
Leur recette à base de semoule de blé dur et d'eau peut être intégrée à une alimentation végétarienne et végétalienne.
Combien de portions contient un paquet de 500 g ?
Le paquet permet de préparer environ cinq à six portions classiques, selon les quantités utilisées.
Quel est le code EAN des Barilla Conchiglie Rigate 500 g ?
Le code EAN est 8076802085936.
Où acheter Barilla Conchiglie Rigate 500 g en Belgique ?
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PapyDiscount livre-t-il partout en Wallonie ?
Oui. PapyDiscount propose la livraison à domicile dans les cinq provinces wallonnes, selon les conditions de livraison du webshop.
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