Barilla Pipe Rigate Pâtes 500 g – Pâtes italiennes N°91 à prix discount
Découvrez les Barilla Pipe Rigate N°91 500 g, des pâtes italiennes à la semoule de blé dur, reconnaissables à leur forme courbée et à leur surface rainurée.
Appartenant à la gamme Classique de Barilla, ces pâtes courtes possèdent une forme originale qui rappelle une petite coquille incurvée. Grâce à leur ouverture et à leurs rainures, elles sont particulièrement adaptées aux sauces généreuses, aux préparations à base de légumes, aux recettes crémeuses et aux gratins.
Fabriquées en Italie à partir de semoule de blé dur et d'eau, les Pipe Rigate Barilla offrent une texture agréable et une bonne tenue lorsqu'elles sont cuites al dente.
Leur format familial de 500 g permet de préparer plusieurs portions pour les repas du quotidien.
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Pourquoi choisir les Barilla Pipe Rigate N°91 500 g ?
Les Pipe Rigate sont appréciées pour leur forme particulière et leur capacité à accompagner différentes sauces.
Leurs principaux avantages :
Pâtes italiennes : fabriquées en Italie selon le savoir-faire de Barilla.
Semoule de blé dur : ingrédient traditionnel des pâtes alimentaires.
Forme courte et courbée : originale et facile à mélanger aux préparations.
Surface rainurée : favorise l'adhérence des sauces.
Ouvertures aux extrémités : permettent de retenir une partie de la sauce.
Texture al dente : une agréable fermeté après une cuisson adaptée.
Cuisson rapide : environ 10 minutes selon la fiche officielle Barilla.
Polyvalentes : idéales avec des sauces tomates, fromagères, crémeuses ou aux légumes.
Parfaites pour les gratins : leur forme permet de bien répartir la sauce.
Format 500 g : adapté à plusieurs portions.
Conservation facile : pâtes sèches à conserver dans un endroit frais et sec.
Prix discount : retrouvez vos produits d'épicerie à prix avantageux chez PapyDiscount.
Barilla Pipe Rigate N°91 : une forme conçue pour retenir les sauces
Les Pipe Rigate Barilla se distinguent des pâtes traditionnelles par leur forme incurvée.
Leur silhouette rappelle une petite coquille ou un tube courbé, présentant des rainures à l'extérieur et une cavité à l'intérieur.
Ces caractéristiques leur permettent de retenir les sauces de différentes façons.
Les rainures extérieures
Elles favorisent l'adhérence des sauces sur la surface des pâtes.
La cavité intérieure
Elle permet de recueillir une partie de la préparation, particulièrement lorsque la sauce contient de petits morceaux de légumes ou de fromage.
La forme incurvée
Elle donne aux Pipe Rigate une texture intéressante en bouche et permet de les mélanger facilement aux autres ingrédients.
Cette particularité explique pourquoi Barilla recommande notamment les Pipe Rigate avec des sauces aux légumes, aux fromages, aux olives ou au thon.
Des pâtes italiennes à la semoule de blé dur
Les Barilla Pipe Rigate 500 g sont élaborées à partir de deux ingrédients principaux :
La semoule de blé dur est particulièrement utilisée dans la fabrication des pâtes italiennes pour ses caractéristiques de texture et de tenue à la cuisson.
Le fabricant sélectionne des blés durs destinés à produire des pâtes régulières et adaptées à une cuisson al dente.
Les Pipe Rigate de la gamme Classique ne contiennent pas de viande ni de poisson dans leur recette de base.
Elles peuvent donc être utilisées dans de nombreuses préparations végétariennes, à condition de choisir des sauces et accompagnements compatibles.
Comment cuire les Barilla Pipe Rigate 500 g ?
La fiche officielle Barilla indique un temps de cuisson de 10 minutes pour les Pipe Rigate N°91. Certaines fiches de distribution mentionnent 11 minutes : référez-vous prioritairement aux instructions de votre paquet.
1. Portez l'eau à ébullition
Prévoyez environ 1 litre d'eau pour 100 g de pâtes sèches.
2. Salez selon vos préférences
Ajoutez une quantité de sel adaptée à vos habitudes alimentaires.
3. Versez les Pipe Rigate
Plongez les pâtes dans l'eau bouillante.
4. Mélangez régulièrement
Remuez délicatement pour éviter que les pâtes ne collent entre elles.
5. Laissez cuire environ 10 minutes
Goûtez une pâte avant de l'égoutter pour vérifier qu'elle a atteint la texture souhaitée.
6. Égouttez les pâtes
Utilisez une passoire et conservez éventuellement un peu d'eau de cuisson.
7. Incorporez la sauce
Mélangez les Pipe Rigate avec votre préparation et servez immédiatement.
Astuce : une petite quantité d'eau de cuisson peut faciliter le mélange des pâtes avec une sauce crémeuse ou un pesto.
Quelles sauces accompagner avec les Barilla Pipe Rigate ?
Grâce à leur forme originale, les Pipe Rigate N°91 s'adaptent à de nombreuses recettes italiennes.
Pipe Rigate à la sauce tomate
Une préparation simple avec des tomates, de l'ail, de l'huile d'olive et du basilic.
Pipe Rigate à la bolognaise
La forme courbée des pâtes permet de retenir la sauce à la viande hachée et à la tomate.
Pipe Rigate au pesto
Le pesto se répartit facilement dans les rainures et les cavités des pâtes.
Pipe Rigate aux champignons
Une préparation crémeuse associant des champignons, de la crème culinaire et des herbes aromatiques.
Pipe Rigate au thon et aux olives
Une association directement suggérée par Barilla, avec une sauce tomate, du thon et des olives.
Pipe Rigate au fromage
Une sauce à base de fromage fondu peut envelopper les pâtes et se loger à l'intérieur de leur cavité.
Pipe Rigate aux légumes
Courgettes, poivrons, aubergines, brocolis et tomates permettent de réaliser des recettes colorées.
Recette facile : Pipe Rigate Barilla à la tomate et à la mozzarella
Préparez un repas italien simple avec les Barilla Pipe Rigate 500 g.
Ingrédients pour 4 personnes :
400 g de Barilla Pipe Rigate.
500 g de tomates concassées.
125 g de mozzarella.
1 oignon.
2 gousses d'ail.
2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Quelques feuilles de basilic.
Sel et poivre selon vos préférences.
Préparation :
Émincez l'oignon et hachez l'ail.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.
Ajoutez l'oignon et laissez-le revenir quelques minutes.
Incorporez l'ail et les tomates concassées.
Laissez mijoter la sauce pendant environ 15 minutes.
Faites cuire les Pipe Rigate selon les instructions du paquet.
Égouttez les pâtes en conservant un peu d'eau de cuisson.
Mélangez les pâtes avec la sauce tomate.
Ajoutez la mozzarella coupée en petits morceaux.
Terminez avec les feuilles de basilic et servez chaud.
Cette recette met particulièrement en valeur la capacité des Pipe Rigate à retenir les sauces.
Préparez un gratin de Pipe Rigate au fromage
Les Barilla Pipe Rigate N°91 conviennent également à la préparation de gratins.
Leur forme incurvée permet à la sauce et au fromage de se répartir entre les pâtes.
Ingrédients pour 4 personnes :
Préparation :
Préchauffez votre four à 190 °C.
Faites cuire les Pipe Rigate légèrement moins longtemps que la durée indiquée sur le paquet.
Préparez une sauce tomate avec l'oignon et les herbes.
Mélangez les pâtes égouttées avec la sauce.
Versez la préparation dans un plat à gratin.
Répartissez la mozzarella et le fromage râpé.
Enfournez pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le plat soit bien chaud et doré.
Vous obtenez un gratin de Pipe Rigate au fromage, pratique pour un repas familial.
Peut-on utiliser les Pipe Rigate dans une salade de pâtes ?
Oui. Leur forme courte convient également aux salades froides.
Après cuisson et refroidissement rapide, vous pouvez les associer à :
Grâce à leur surface rainurée, les Pipe Rigate permettent de bien répartir la vinaigrette et les autres ingrédients.
Conservez les salades de pâtes au réfrigérateur et évitez de les laisser plusieurs heures à température ambiante.
Caractéristiques des Barilla Pipe Rigate Pâtes 500 g
Marque : Barilla
Gamme : Classique
Nom du produit : Pipe Rigate
Numéro : N°91
Type : pâtes alimentaires sèches
Forme : pâtes courtes, incurvées et rainurées
Poids net : 500 g
Ingrédients : semoule de blé dur et eau
Pays de fabrication : Italie
Cuisson officielle indicative : 10 minutes
Nombre de portions indicatif : environ 5 à 6
Utilisations : sauces, gratins, plats chauds et salades de pâtes
Conservation : endroit frais et sec
Conditionnement : paquet de 500 g
Catégorie : épicerie salée, pâtes alimentaires
Code EAN : 8076802085912
Ingrédients et allergènes des Barilla Pipe Rigate 500 g
Ingrédients :
Semoule de BLÉ DUR, eau.
Allergènes :
Ces pâtes ne conviennent pas aux personnes devant suivre une alimentation strictement sans gluten.
Les ingrédients et les informations relatives aux allergènes peuvent évoluer. Consultez toujours l'étiquette du produit reçu, particulièrement en cas d'allergie ou d'intolérance alimentaire.
Valeurs nutritionnelles des Barilla Pipe Rigate 500 g
Valeurs nutritionnelles moyennes communiquées par Barilla pour 100 g de pâtes sèches :
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|
| Énergie | 1521 kJ / 359 kcal |
| Matières grasses | 2,0 g |
| Dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 71,2 g |
| Dont sucres | 3,5 g |
| Fibres alimentaires | 3,0 g |
| Protéines | 12,5 g |
| Sel | 0,013 g |
Ces valeurs correspondent aux pâtes avant cuisson, sans sauce ni accompagnement.
Les données présentes sur le paquet reçu restent prioritaires.
Combien de Pipe Rigate prévoir par personne ?
La quantité de pâtes à préparer dépend de l'appétit et des accompagnements.
Voici quelques repères pour les pâtes sèches :
50 à 60 g par personne : pour un accompagnement.
75 à 85 g par personne : pour une portion classique.
100 à 125 g par personne : pour un plat principal généreux.
Un paquet de 500 g de Barilla Pipe Rigate permet ainsi de préparer environ cinq à six portions classiques, selon les quantités utilisées.
Quelle différence entre Pipe Rigate, Penne Rigate et Fusilli ?
Barilla propose de nombreuses formes de pâtes, chacune possédant ses particularités.
Barilla Pipe Rigate N°91
Des pâtes courtes et courbées, avec des rainures et une cavité qui permettent de recueillir les sauces.
Barilla Penne Rigate
Des pâtes tubulaires droites, coupées en biais et rainurées, particulièrement adaptées aux sauces épaisses et aux gratins.
Barilla Fusilli
Des pâtes torsadées en spirale qui retiennent les sauces entre leurs courbes.
Barilla Coquillettes
De petites pâtes courbées, particulièrement pratiques pour les gratins et les recettes simples.
Les Pipe Rigate Barilla représentent un choix intéressant si vous aimez les pâtes courtes capables de retenir une sauce à la fois sur leur surface et à l'intérieur.
Comment conserver les Barilla Pipe Rigate ?
Les pâtes sèches constituent un produit d'épicerie pratique à conserver.
Pour préserver vos Barilla Pipe Rigate :
Stockez le paquet dans un endroit frais et sec.
Évitez l'humidité et les sources de chaleur.
Refermez soigneusement l'emballage après ouverture.
Utilisez éventuellement une boîte alimentaire hermétique.
Respectez la date de durabilité minimale indiquée sur le paquet.
Après cuisson, refroidissez rapidement les restes et conservez-les au réfrigérateur dans un récipient fermé.
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Questions fréquentes sur Barilla Pipe Rigate 500 g
Quel est le temps de cuisson des Barilla Pipe Rigate N°91 ?
La fiche officielle Barilla indique 10 minutes. Certaines fiches de distribution mentionnent 11 minutes. Suivez en priorité les instructions figurant sur votre paquet.
Quels sont les ingrédients des Barilla Pipe Rigate ?
Elles sont fabriquées à partir de semoule de blé dur et d'eau.
Les Barilla Pipe Rigate sont-elles fabriquées en Italie ?
Oui. Cette référence de la gamme Classique est fabriquée en Italie.
Les Barilla Pipe Rigate contiennent-elles du gluten ?
Oui. Elles contiennent du blé dur et donc du gluten.
Pourquoi les Pipe Rigate sont-elles adaptées aux sauces ?
Leur forme courbée, leur cavité et leurs rainures favorisent l'adhérence des sauces, notamment celles à base de tomate, de fromage ou de légumes.
Peut-on utiliser les Pipe Rigate dans un gratin ?
Oui. Elles conviennent particulièrement aux gratins de pâtes avec une sauce tomate, une sauce crémeuse ou du fromage.
Les Pipe Rigate conviennent-elles aux végétariens ?
Leur recette à base de semoule de blé dur et d'eau peut être intégrée à une alimentation végétarienne ou végétalienne.
Combien de portions contient un paquet de 500 g ?
Le paquet permet généralement de préparer cinq à six portions classiques, selon les quantités utilisées.
Quelle différence entre Pipe Rigate et Penne Rigate ?
Les Pipe Rigate sont courbées, tandis que les Penne Rigate sont droites et coupées en biais. Les deux possèdent des rainures destinées à retenir les sauces.
Quel est le code EAN des Barilla Pipe Rigate 500 g ?
Le code EAN est 8076802085912.
Où acheter Barilla Pipe Rigate 500 g en Belgique ?
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PapyDiscount livre-t-il les pâtes Barilla partout en Wallonie ?
Oui. PapyDiscount propose la livraison à domicile dans les cinq provinces de Wallonie, selon les conditions de livraison du webshop.
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Particulièrement adaptées aux sauces généreuses, aux préparations crémeuses, aux légumes et aux gratins, elles constituent un indispensable de votre placard.
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